หน้าแรก › บทความ › เลือกซื้อมัทฉะ

มัทฉะเกรดพิธีการ vs เกรดลาเต้ ต่างกันยังไง

เทียบมัทฉะเกรดพิธีการ (ceremonial) เกรดพรีเมียม และเกรดลาเต้/ทำขนม (culinary) ต่างกันที่รส สี ราคา และการใช้งาน

อัปเดต 27 ตุลาคม 2569

ภาพวาดเทียบถ้วยมัทฉะเกรดพิธีการกับเกรดลาเต้

ชื่อเกรดมัทฉะไม่มีมาตรฐานกลาง แต่ละแบรนด์ตั้งเอง หลักคร่าวๆ ที่ใช้ได้กับเกือบทุกยี่ห้อมีดังนี้

เกรดพิธีการ (ceremonial)เกรดลาเต้ / culinary
รสหวาน อูมามิ ฝาดน้อยเข้ม ขมกว่า สู้นมได้
สีเขียวสดสว่างเขียวเข้มหรือออกเหลืองนิดๆ
เหมาะกับชงเพียวกับน้ำ หรือลาเต้สายพรีเมียมลาเต้ เครื่องดื่มใส่นม ขนม
ราคาต่อกรัมสูงกว่าถูกกว่า

แล้ว "เกรดพรีเมียม" คืออะไร

หลายแบรนด์ใช้คำว่าพรีเมียมสำหรับเกรดกลาง ดีกว่าเกรดทำขนมแต่ไม่ถึงพิธีการ มักเหมาะที่สุดกับคนกินลาเต้ทุกวัน เพราะรสยังชัดในนมและราคาต่อกรัมไม่สูงเกินไป

สรุปเลือกแบบไหน

เผยแพร่ 24 ตุลาคม 2569 · แก้ไขล่าสุด 27 ตุลาคม 2569

คำถามที่พบบ่อย

เอามัทฉะเกรดพิธีการไปทำลาเต้ได้ไหม

ได้ และอร่อย แต่ราคาต่อแก้วจะสูงกว่ามาก ถ้ากินทุกวันใช้เกรดลาเต้หรือพรีเมียมคุ้มกว่า

มัทฉะเกรดลาเต้ชงเพียวได้ไหม

ชงได้ แต่มักขมและฝาดกว่า ถ้าชอบชงเพียวแนะนำเกรดพิธีการ

สินค้าที่พูดถึงในบทความนี้

ราคาในเว็บคือราคาหน้าร้าน ณ วันที่บันทึก ราคาที่จ่ายจริงของแต่ละคนอาจถูกกว่านี้ เพราะโค้ดส่วนลด, Shopee Coins และโค้ดส่งฟรีที่แต่ละบัญชีได้ไม่เหมือนกัน ใช้ราคาต่อกรัมไว้เทียบความคุ้มระหว่างยี่ห้อ แล้วกดเข้าไปเช็กโค้ดของตัวเองในร้านอีกที

อ่านต่อ

ภาพวาดถุงผงมัทฉะ 3 ถุงติดป้ายราคาต่อกรัม กับแว่นขยายมัทฉะยี่ห้อไหนดี เลือกยังไงให้คุ้มแผนที่ญี่ปุ่นปักหมุดแหล่งปลูกมัทฉะ อุจิ นิชิโอะ ยาเมะ คาโกชิมะอุจิ นิชิโอะ ยาเมะ คาโกชิมะ ต่างกันยังไงภาพวาดเทียบถ้วยชาเขียวกับถ้วยมัทฉะมัทฉะกับชาเขียวต่างกันยังไง